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Dos establecimientos españoles se han colado en la lista de los mejores bares de hoteles elaborada por Forbes. La Hotel Star Bars 2025 ha seleccionado mediante inspecciones en persona los 58 bares de hotel más excepcionales del mundo. Establecimientos exclusivos en los que se ha valorando su buen hacer en el arte de la coctelería, la calidad del servicio y las experiencias que ofrecen a los huéspedes. Los dos hoteles madrileños que destacan por sus bares (Foto: Four Seasons) El primer español de la lista es El Patio del Hotel Four Season, que destaca por sus “vistas matutinas incomparables, deliciosos almuerzos de tapas o un ambiente animado a la hora de la cena”. Y el segundo el Salón Pinzelada en el Bless Hotel, un espacio versátil ubicado en la Milla Oro madrileña, que ya forman parte del Olimpo de la gastronomía hotelera. La lista, que abarca 19 países, refleja el resultado de las evaluaciones de inspectores que visitaron de incógnito para evaluar el servicio, el ambiente y la calidad de las bebidas en más de 1.500 hoteles de todo el mundo. Así, los “2025 Star Bars son brillantes ejemplos de lujo, creatividad y hospitalidad impecable”, según ha destacado Hermann Elger, consejero delegado de Forbes Travel Guide. Entre los 58 galardonados hay iconos históricos y estrellas emergentes. Londres fue la ciudad más galardonada, con siete bares, seguida de París, con cinco, y Dubai, con cuatro. Los bares de hotel más lujosos del mundo (Foto: Bless Hotel) Los hoteles independientes fueron los más galardonados, con nueve reconocimientos. Mientras que las grandes cadenas también están en lo más alto. Four Seasons Hotels & Resorts cuenta con ocho y The Ritz-Carlton, St. Regis Hotels & Resorts y Rosewood Hotels & Resorts obtuvieron cinco bares cada uno. Junto a los dos establecimientos madrileños se encuentran lugares como Le Bar Américain, en el Hôtel de Paris Monte-Carlo, uno de los locales de jazz de 1930 favoritos de leyendas como Josephine Baker y Lady Gaga. O el BKK Social Club del Four Seasons Hotel Bangkok, en el río Chao Phraya, que combina el estilo de Buenos Aires con cócteles de agave. También destaca Scarfes Bar, en el Rosewood de Londres, donde los cócteles se inspiran en el arte del caricaturista británico Gerald Scarfe. O Library by the Sea, en el Kimpton Seafire Resort + Spa de Gran Caimán, que reinventa la literatura clásica a través de la coctelería.

GASTRONOMÍA

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