Publicaciones de Elisa Ventoso

Con el termómetro subiendo y sin miras de que nos dé un respiro en muchas semanas... debemos hacer acopio ya de bebidas que calmen nuestra sed y que también sean divertidas. Seguro que tienes varias favoritas en tu nevera de las que echas mano cada verano, pero nunca es tarde para abrir miras y descubrir algunas más. Aquí compartimos hoy varias bebidas originales, con y sin alcohol, para que lleves el verano un poquito mejor. El vermú de hielo Fardatxo Foto: Dos Deus En una selección de bebidas fresquitas y diferentes para tomar en verano no podía faltar un vermú. En concreto, un vermú Dos Deus. Porque todo lo que hacen en esta bodega del Priorat lleva la impronta de lo distinto y su nuevo lanzamiento no es una excepción. Se trata de Fardatxo, un vermú inspirado en los vinos de hielo europeos. Su base procede de uvas de cosecha tardía, evocadas en el 'noviembre' de su etiqueta. Su nombre hace referencia a un lagarto del Priorat, un guiño a su origen y a su proceso de conexión entre el sol, la tierra y el Mediterráneo. Es un vermú dulce macerado con botánicos naturales perfecto para disfrutar con hielo y una buena conversación. La cerveza veraniega de La Sagra Foto: La Sagra Pocas cosas hay más satisfactorias que una cerveza bien fría cuando hace calor. En este caso, y como estamos hablando de bebidas especiales, nuestra propuesta en el terreno de la cerveza es la edición veraniega de La Sagra. La firma toledana lanza en los meses de calor su versión Summer Ale. Una cerveza especialmente suave elaborada con malta de trigo, lúpulo, cáscara de limón y cilantro e cuya receta se inspira en el mirador del Valle de Toledo. Además, con motivo del 15 aniversario de La Sagra y la renovación de su identidad visual, la firma ha llevado a cabo una colaboración con Costumbre de Club. Un proyecto de ilustración contemporánea vinculado a Castilla-La Mancha que ha puesto a disposición del público varias láminas ilustradas. Todas se inspiran en momentos cotidianos de Castilla La Mancha y Toledo. Vinmut, el vino blanco macerado más especial Foto: Bodegas Más que Vinos Esta bebida es una mezcla entre un cóctel y un vino blanco muy aromático. Es una creación de la bodega Más que Vinos, en Toledo, que nació con el objetivo de disfrutarla tranquilamente, con mucho hielo, en buena compañía y debajo de un porche al atardecer. El Vinmut es un vino blanco elaborado a partir de uvas Malvar de viñas antiguas. Su particularidad es que macera con una infusión de hierbas alemanas y españolas convirtiéndolo en una especie de vermú. Desde la bodega recomiendan tomarlo como aperitivo fresco o componiendo con él cócteles al gusto. Algunas de sus ideas son: Madrid Madness (4cl ginebra, 2,5cl vinmut, 2cl zumo de limón, 1cl licor de naranja y 1cl zumo de naranja) Vinmut Orange (1/2 vinmut, 1/2 ginger ale y piel de naranja) Salamanca Sprizz (1/3 vinmut, 1/3 espumoso, 1/3 soda y sirope de azúcar) La Latina (5cl vinmut, 2,5 cl mezcal, 2cl zumo de lima y 2 cl de jarabe de agave) Los cafés con hielo de Nespresso Foto: Nespresso Las bebidas fresquitas, diferentes y perfectas para el verano no tienen por qué llevar alcohol. Y un ejemplo claro de ello lo tenemos en el café. En este sentido, Nespresso lanza cada verano propuestas de lo más sugerentes para elevar el café al status de delicatessen. Lo más nuevo de la marca es su colección Lavanda de Vertuo, lanzada junto a la nueva cafetera de la firma con opciones para cinco tamaños de taza y un sugerente tono lavanda. El café de la colección es una mezcla 100% arábica llamado French Lavender and Vanilla Decaffeinato que combina notas aromáticas de lavanda y un sutil toque de vainilla. A este hay que añadir varios igualmente llamativos, sabrosos y sugerentes. Como el nuevo Yuzu Vanilla Over Ice, con yuzu japonés y vainilla; el Coconut Vanilla Over Ice con notas caramelizadas; y el sorprendente y tropical Matcha Coconut Vanilla Iced. Todos ideados para tomar con hielo. El nuevo Spritz Solare de Freixenet (Foto: Solare Freixenet) Tenemos vino, vermú, cerveza, café... y cerramos este listado de bebidas originales para el verano con un spritz patrio. Y es que Freixenet entra por primera vez en la categoría de aperitivo con una propuesta inspirada en el estilo de vida mediterráneo y pensada para acompañar en los momentos más sociales. Se trata de un Spritz elaborado a partir de cítricos como el limón y la clementina de origen español, combinado con matices botánicos de romero y tomillo. Una bebida de un potente color amarillo, super aromatizada, perfecta para un tardeo con amigos en formato Spritz. La receta es 1/4 de Cava Freixenet, 2/4 del nuevo Freixenet Solare y 1/4 parte de soda.

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