BEBIDAS

El curioso origen de los nombres de las bebidas alcohólicas

Publicado por:

Ponerles nombre a las cosas siempre tiene detrás un porqué. La etimología de cada palabra normalmente nos habla de su origen y de su incorporación a un idioma en concreto. En las bebidas alcohólicas también hay mucha historia. ¿Sabes de dónde vienen los nombres de las principales bebidas?

El Ron, ‘mata diablos’ o rumbullion

Bebida alcohólica elaborada con azúcar de caña, fue una de las primeras bebidas con alcohol del nuevo mundo y compañera inseparable de piratas caribeños. Además, en el siglo XVII, navegantes franceses e ingleses lo denominaban ‘mata diablos o rumbullion’ que significa “gran tumulto”. La palabra se acortó hasta dejarlo en rum que es como se conoce en la mayor parte del mundo.

Brandy, el ‘vino quemado’

Se elabora destilando vino y criándolo en barricas. Su nombre proviene de brandewijn que en holandés significa “vino quemado”. Esto era por su color, propio del paso por barrica, ya que el color de las holandas o destilados siempre es transparente. El cognac es un brandy pero hecho en esa región, pero eso es otra guerra.

El origen de la palabra ginebra viene de la Edad Media y de un destilado neerlandés llamado Jenever (Foto: Unsplash)

Ginebra, desde la Edad Media

Destilado con sabor predominante de nebrinas, los frutos del enebro. Curiosamente no se usa solo enebro en su destilación sino que la base suele ser también de cebada aunque la gente no lo sepa. Nos llega desde la Edad Media a partir de un destilado neerlandés llamado Jenever aunque todos pensemos que es de Gran Bretaña. Allí se hizo famosa de la mano de Guillermo III.

Vodka, el agua rusa

Viene del ruso de la palabra voda que significa agua, pero al ponerle la k sería un diminutivo por lo que viene a ser “agüita”. El primer registro de esta palabra nos llega desde Polonia. No toda se hace de patata como se cree. Normalmente se hace con cereal como la cebada, el centeno o el trigo. O la mezcla de varios. Los vodkas de patata suelen ser muy exclusivos y caros.

Detrás de la palabra vino hay una compleja historia para una de las bebidas alcohólicas más populares (Foto: Unsplash)

Whisky, agua de vida

Es uno de los destilados más consumidos del mundo. Su origen data del 1400 más o menos, pero eso es en escritos encontrados. Se dice que tiene cientos de años más. La palabra es una declinación del gaélico uisge-beatha que vendría a ser como “agua de vida” más o menos.

Vino, la compleja historia del amor

Larga y compleja historia la de la etimología del nombre del vino. En latín vinum, que es de donde viene el español, pero wain del etíope, inu del asirio o yàyin del hebreo. Vana es amor en sánscrito que dio origen a venus. Relación entre los poderes afrodisiacos del vino y su nombre.

Javier Campo González

Escritor de vinos y sommelier. Amante de los vinos y apasionado de los destilados. Experimento con los maridajes y te lo cuento.

Share
Publicado por:

Entradas recientes

  • INTERNACIONALES

Kim Kardashian estalla contra Kanye West y podría quitarle la custodia de sus hijos

Ha estallado la guerra entre Kim Kardashian y Kanye West. Si la relación entre la… Leer más

1 día ago
  • ECONOMÍA

El sector hotelero se consolida como el segundo producto inmobiliario más atractivo

El sector hotelero español ha cerrado 2024 con claros signos de crecimiento. Los datos del… Leer más

1 día ago
  • CASA REAL ESPAÑOLA

La princesa Leonor vivió un momento incómodo durante una salida nocturna en Chile

El inesperado adelanto del viaje del Juan Sebastián de Elcano a Chile ha hecho que… Leer más

1 día ago
  • CASA REAL BRITÁNICA

La oficina de patentes no se fía de Meghan Markle y su tienda online

Meghan Markle se enfrenta a nuevos dilemas burocráticos para poner en marcha su negocio online.… Leer más

1 día ago
  • JOYAS Y RELOJES

Vacheron Constantin presenta en Madrid una exposición que recorre sus 270 años de historia

Vacheron Constantin es la manufactura relojera más antigua del mundo. Fundada en Suiza en 1755,… Leer más

2 días ago
  • VIAJAR

Pijamas de Jacquemus y menús con estrellas michelin: así es La Première de Air France

La Première. Ese es el nombre con el que Air France ha bautizado su experiencia… Leer más

2 días ago