Lo mejor de la gastronomía internacional también forma parte de The Luxonomist con noticias de actualidad, reportajes sobre restaurantes y entrevistas a cocineros
La última edición del Salón Gourmets 2026 ha destacado lo mejor de la gastronomía patria. En él se han dado… Leer más
Dos restaurantes de Portugal han sido reconocidos con Tres Soles Repsol. Ha sido durante la gala que se ha celebrado este lunes en el 'Teatro García de Resende' de Évora. Se trata de 'Vila Joya', ubicado en Albufeira y capitaneado por Dieter Koschina, y 'Vista', de João Oliveira en Portimão. Dieter Koschina lleva 35 años al frente de 'Vila Joya', donde despliega una cocina de técnica irreprochable y de marcada inspiración internacional. Y mientras, en Portimão el chef norteño João Oliveira de 'Vista' propone, desde hace más de una década, un menú sin carne con una clara influencia del océano del Algarve. Ambos establecimientos ponen en valor la nobleza de todos los tipos de pescado, integrándolos en sus propuestas culinarias y son exponentes del panorama gastronómico portugués. Con estos dos… Leer más
La tarta de queso es uno de esos postres que a todo el mundo gusta. La preferida de la gran… Leer más
La colección Bee de Chaumet es una de las más icónicas y exquisitas de la alta joyería. Un emblema que… Leer más
La alta gastronomía nos ha enseñado que hasta el producto más básico puede elevarse a la enésima potencia si se… Leer más
Los cócteles y mezclas listas para beber están en auge. Y por ello Chandon ha lanzado nuevos spritz que llegan… Leer más
España es uno de los mejores lugares del mundo para disfrutar de un buen asado. Así lo reconoce la nueva… Leer más
Barcelona ya se prepara para convertirse en el epicentro de la coctelería mundial gracias a la quinta edición del Barcelona Cocktail… Leer más
Madrid ha vivido en el último año un boom de restaurantes mexicanos. Según datos de Casa de México, a fecha… Leer más
La tailandesa es esa gastronomía agradecida, de sabores suaves pero sorprendentes y mezclas que funcionan -y mucho- en el paladar.… Leer más