BEBIDAS

Diplomático presenta Chancellor, su ron de 1.900 euros la botella

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Sabemos que el mundo de los espirituosos tiene creaciones de altísimo valor. Auténticas joyas bebibles no solo por su precio, sino por su exclusiva elaboración y la experiencia de tomarlos. Entre ellas se encuentra el último lanzamiento de Ron Diplomático, el más exlusivo de su colección.

Se trata de Chanellor, un ron envejecido meticulosamente y con una maduración especial del que solo se han puesto a la venta 900 botellas en todo el mundo a razón de 1.900 euros cada una.

Un ron especial con triple maduración

Dicen desde la destilería que este ron es “la expresión más compleja y refinada” que han realizado hasta la fecha. La culminación de una paciente maduración y un magistral arte de blending realizada a partir de sus reservas más antiguas y valiosas.

Así, Ron Diplomático Chancellor está elaborado a partir de los rones de alambique más complejos y con mayor cuerpo de la destilería, sometidos a un proceso triple de maduración en barrica. Concretamente, el ron ha adquirido su carácter tras pasar por barricas de roble francés, de roble americano vírgenes y roble americano previamente sazonado.

“La alquimia de la madera aporta al ron una complejidad estructurada y noble; y le ofrece un perfil refinado capaz de competir con los mejores espirituosos oscuros envejecidos del mundo”, dicen desde la firma.

La experiencia de Ron Diplomático Chancellor

De la misma manera explican que “la experiencia de Chancellor comienza en los aromas a madera intensa, caramelo oscuro y tabaco curado con matices de delicadas especias. En boca revela un cuerpo frutal elegante y rico, similar al coñac, con notas de melocotón maduro y cítricos que se entremezclan con la vainilla. El final es extraordinariamente largo, cálido y afrutado que acaba de explotar en el paladar”. 

Esta edición limitada se vende con un decantador especial que suma excepcionalidad al licor y la experiencia.

Elisa Ventoso

Periodista. Riojana en Madrid. Apasionada de los viajes, mi gente y la naturaleza. Editora de The Luxonomist.

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