Hace unos días se inauguraba en Madrid una de las tendencias al alza de la alta gastronomía, los restaurantes efímeros… Leer más
La historia de la Maison Moët & Chandon, heredera de una larga tradición de burbujas, ha estado siempre unida a… Leer más
Desde hace unos años, Barcelona en general, está viviendo un auge en lo que a oferta gastronómica se refiere. Actualmente… Leer más
Los libros de historia reflejan que el origen de la palabra naranja proviene del sánscrito y que fue acogida posteriormente… Leer más
El tamaño sí importa, y mucho, en el mundo del champagne. A mayor capacidad de la botella, menor es el… Leer más
Parecen lo mismo, pero no lo son. Porque mientras que el brandy es un tipo de bebida alcohólica producida a… Leer más
La pasta es uno de los platos más demandados por los celíacos. En la actualidad hay muchos productos sin gluten,… Leer más
Hoy quiero dedicar mis líneas semanales a los viticultores. Esas personas sin las que no tendríamos uvas, sin las que… Leer más
Acaba de celebrarse el XIV Concurso Nacional de Tapas ciudad de Valladolid y el segundo a nivel mundial, que hace… Leer más
Una visita inesperada, una tarde de lluvia, una cena con amigos... cualquier motivo es bueno para tener en el congelador… Leer más