GASTRONOMÍA

Vuelve Santander Foodie para unir gastronomía, tradición y redes sociales

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La nueva edición de Santander Foodie ya está en marcha. Por cuarto año consecutivo la capital cántabra recibirá el proyecto gastronómico impulsado por el chef Jesús Sánchez y amparado por el Gobierno de Cantabria. La cita tendrá lugar del 2 al 4 de diciembre en la Plaza Alfonso XIII de Santander.

El chef de El Cenador de Amós, con tres estrellas Michelin y tres Soles Repsol, presentaba el evento en Madrid horas después de ser galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía 2022. Junto a él estaban la alcaldesa de Santander, Gema Igual; la directora general de Turismo, Marta Barca; y el cocinero Antonio Vicente.

La regidora adelantó que el evento comenzará el viernes 2 de diciembre con la entrega del premio Bocarte de Plata en el Palacio de La Magdalena al joven y reconocido Chef Bosquet. Un acto que contará con la presencia de reconocidos chefs e influencers que abrirán esta fiesta gastronómica en el edificio más emblemático de Santander.

El chef Jesús Sánchez durante la presentación de Santander Foodie (Foto: Ayuntamiento de Santander)

Santander Foodie se renueva con un programa más ambicioso

Precisamente los influencers gastronómicos de primer nivel, los chefs y el propio producto son los tres pilares de este evento donde la gastronomía traspasa las barreras del mundo digital. Y es que es un evento dirigido a los amantes de la cocina y la comida que de algún modo comparten o consultan sus inquietudes culinarias en las redes sociales.

Como en ediciones anteriores, habrá cocina en directo en un fin de semana cargado de actividades para foodies de todas las edades. Con acceso gratuito, la cuarta edición de Santander Foodie se celebrará con un original formato. Se hará en pleno corazón de Santander, sacando las cocinas y todas sus actividades a la calle.

La cita ha conformado este año un programa más ambicioso, con más nombres, más actividades y más sorpresas. Habrá como siempre showcoockings, ponencias, debate, catas, degustaciones y música en directo.

El chef Jesús Sánchez junto a Gema Igual, Marta Barca y Antonio Vicente (Foto: The Luxonomist)

Además este año habrá un espacio dedicado a los más pequeños: #SantanderFoodie Kids ofrecerá diferentes actividades para que niños y niñas puedan aprender y divertirse a través de la cocina.

Sergio Bastard, Borja Marrero, María Lo, Begoña Rodrigo, Isasaweiw, Loleta by loleta, Carlos Maldonado, Víctor Manuel, Raquel Meroño, Mario Sandoval o Phil Gonzalez son algunos de los nombres que pasarán por los fogones de #SantanderFoodie 2022.

Juan Cabal

Periodista especializado en Economía y editor en The Luxonomist. Editor de informativos audiovisuales y redactor de Economía en prensa, radio y televisión.

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