GASTRONOMÍA

¿Sabes de vino? Los mejores diccionarios para conocer su terminología y hablar de él con propiedad

Publicado por:

Ya he comentado en varios artículos anteriores, la importancia de hablar con propiedad en el mundo del vino. De la necesidad de conocer cierto léxico para no meter la pata dependiendo del contexto o la situación.

Son muchas las webs o profesionales del vino que nos ofrecen diccionarios o palabras más utilizadas en este amplio mundo. De hecho, el site diccionario del vino fue uno de los primeros que nos acompañó en estas enseñanzas a los wine lovers.

La web Vino selección, dedicada a la venta online, también tiene un apartado en el que incluye mucha terminología al conocimiento del paraíso de Baco. El Viniccionario de Viguisa por su parte, es también uno de los más visitados.

El viniccionario es uno de los más visitados. Foto: viniccionario

Una de las propuestas más simpáticas es la que ofrece mi compañera, la sommelier y periodista Meritxell Falgueras. Se trata de un diccionario del vino en vídeos dedicados a cada una de las letras del abecedario.

La última incorporación al mundo enciclopédico del léxico vitivinícola nos llega desde Evadium, una empresa española dedicada a las escapadas temáticas. Con ella nace el primer diccionario especializado en enoturismo.

Conocer de cerca el mundo del vino

El enoturismo es sin lugar a duda un fenómeno en auge en muchos países del mundo, y por supuesto también en España y su entorno más cercano. Desde 2008, según datos de ACEVIN, se ha multiplicado casi por tres el número de visitantes a bodegas y museos de las Rutas del Vino de España. Una dinámica que, más allá de la crisis multisectorial impuesta por la pandemia del coranavirus, tiene todos los ingredientes necesarios para mantenerse e incluso ir a más.

Casi tres millones de personas –solo en España– escogieron el enoturismo durante el último año como actividad principal para disfrutar de sus vacaciones. Algo lógico si tenemos en cuenta que se desarrolla en marcos rurales alejados del turismo tradicional de sol y playa, mucho menos masificados. En ellos se promueve una interacción social mucho más intensa y con una atención al visitante moderna y muy personalizada que ofrece experiencias verdaderamente inolvidables.

Es fundamental conocer la terminología del mundo del vino para entenderlo. Foto Evadium

Diccionario online sobre vino

Sin embargo, es esa misma especialización la que a veces conlleva ciertas dificultades para los viajeros, que suelen encontrar en folletos, guías y páginas web un lenguaje bastante técnico y con términos exclusivos de este sector.

Este singular diccionario de enoturismo ofrece un amplio listado de términos con los que pretende facilitar el acceso de cualquier persona al mundo del vino y a su cultura.

Se pone así al alcance del viajero una magnífica herramienta gratuita de consulta en formato digital que le permitirá, en todo momento y situación, tanto salir al paso de una duda puntual como continuar aprendiendo y profundizando en la terminología más comúnmente utilizada en el turismo enológico.

Javier Campo González

Escritor de vinos y sommelier. Amante de los vinos y apasionado de los destilados. Experimento con los maridajes y te lo cuento.

Share
Publicado por:

Entradas recientes

  • CASA REAL ESPAÑOLA

La princesa Leonor vivió un momento incómodo durante una salida nocturna en Chile

El inesperado adelanto del viaje del Juan Sebastián de Elcano a Chile ha hecho que… Leer más

58 minutos ago
  • Sin categoria

La oficina de patentes no se fía de Meghan Markle y su tienda online

Meghan Markle se enfrenta a nuevos dilemas burocráticos para poner en marcha su negocio online.… Leer más

1 hora ago
  • JOYAS Y RELOJES

Vacheron Constantin presenta en Madrid una exposición que recorre sus 270 años de historia

Vacheron Constantin es la manufactura relojera más antigua del mundo. Fundada en Suiza en 1755,… Leer más

2 horas ago
  • VIAJAR

Pijamas de Jacquemus y menús con estrellas michelin: así es La Première de Air France

La Première. Ese es el nombre con el que Air France ha bautizado su experiencia… Leer más

2 horas ago
  • Sin categoria

Lamborghini logra unos resultados históricos y esquiva el frenazo del sector

Ni los problemas del sector automovilístico ni el frenazo de la venta de productos de… Leer más

2 horas ago
  • EDUCACIÓN

El talento invisible: ¿Por qué España ignora a los niños con altas capacidades?

Cada año, miles de niños con altas capacidades en España pasan desapercibidos en el sistema… Leer más

2 horas ago