Decía Susan Sontag que “siempre está bien empezar cualquier cosa rompiendo una regla”, y con Carolina Schulze he roto una… Leer más
La historia de la Maison Moët & Chandon, heredera de una larga tradición de burbujas, ha estado siempre unida a… Leer más
El antiguo hotel Inglaterra construido en 1919 en la concurrida calle Pelai,14 de Barcelona, se convirtió el pasado verano en… Leer más
Comentaba hace tiempo que el mapa de las burbujas italianas era amplio, variado y complejo. A pesar de ello, les veo… Leer más
La Maison Louis Roederer, fundada en 1776 y propiedad de la misma familia desde 1819, sigue siendo independiente con 240… Leer más
Un estudio publicado por la revista ‘Antioxidants and Redox Signalling’ revela que beber champagne podría beneficiar a la memoria y… Leer más
Uno los recuerdos de infancia que guardo en mi memoria es este cómic de Tintín en el que aparece la… Leer más
El binomio burbujas-fiesta es habitual durante las vacaciones de verano y en The Luxonomist queremos hacer un repaso de los mejores espumosos… Leer más
En junio de 2016 el Consejo Regulador del Cava propuso el 'Cava de Paraje Calificado', una nueva categoría Premium con… Leer más