Este es el hotel que elijo para mis escapadas. En el corazón del Alt Empordà, cerca del Cap de Creus,… Leer más
Aterricé en Peralada de manera metafórica y por casualidad (y eso que dicen que las casualidades no existen). Y me emborraché,… Leer más
En Visperterminen (cuna del Heida) están los viñedos más altos de la Europa Central, a 1.150 metros de altura. Un… Leer más
Decía Susan Sontag que “siempre está bien empezar cualquier cosa rompiendo una regla”, y con Carolina Schulze he roto una… Leer más
La historia de la Maison Moët & Chandon, heredera de una larga tradición de burbujas, ha estado siempre unida a… Leer más
El antiguo hotel Inglaterra construido en 1919 en la concurrida calle Pelai,14 de Barcelona, se convirtió el pasado verano en… Leer más
Comentaba hace tiempo que el mapa de las burbujas italianas era amplio, variado y complejo. A pesar de ello, les veo… Leer más
La Maison Louis Roederer, fundada en 1776 y propiedad de la misma familia desde 1819, sigue siendo independiente con 240… Leer más
Un estudio publicado por la revista ‘Antioxidants and Redox Signalling’ revela que beber champagne podría beneficiar a la memoria y… Leer más