La sostenibilidad y las compras responsables son valores que están adquiriendo un gran protagonismo entre los consumidores que, cada vez más, se interesan por la procedencia y el proceso de fabricación de los productos que compran. Durante un viaje o escapada, buscamos huir de las grandes superficies y marcas mundialmente conocidas y encontrar esos tesoros que poder llevarnos de vuelta a casa. Y si está fabricado de una manera responsable, mucho mejor.
Euskadi cuenta con marcas de primer nivel que apuestan por un producto con identidad propia que, además, es sostenible. A este factor de responsabilidad medioambiental también se suman la diferenciación y exclusividad que dan los pequeños productores o marcas que producen a menor escala de la zona.
El mar ha generado siempre una gran cantidad de historias, aventuras y desventuras en la región. Varios negocios familiares se asientan sobre estos pilares para ofrecer una visión local y universal del mar. Además, es un punto de encuentro para deportistas de todo el mundo
Y para personas con alma aventurera y espíritu outdoor, que buscan conectar con la naturaleza y están comprometidas con el medio ambiente, existen pequeñas marcas que ofrecen diseños únicos con altas prestaciones técnicas.
Por todos es sabido que conocer una ciudad a través de su gastronomía puede resultar una experiencia sorprendente. Ingredientes que conforman el recetario tradicional vasco: verduras de la huerta de Bizkaia, pescados recién llegados a puerto, carnes y panes artesanos se pueden encontrar en muchos de los mercados vascos.
La región se enorgullece de sus impresionantes pastelerías. Estos comercios inaugurados en el siglo XIX son conocidos por sus excelentes recetas centenarias y dulces propios como el Goxua. Se trata de un pastel con una base de nata montada sobre un bizcocho emborrachado, cubierto de crema y caramelo, que hará que hasta los menos golosos no podrán resistirse a probarlo.
Los artesanos locales son uno de los grandes valores de esta región. Los naipes, mantelería o cerámica no faltan nunca a la tradición y el folclore vasco. Encontrarás muchos pequeños comercios que tienen productos de primera calidad.
Un pequeño gran recuerdo de un viaje por la región es una pieza única de joyería tal como el Eguzkilore, que simboliza protección, y que es elaborada artesanalmente en oro y plata. Y las perfumerías fundadas hace más de 100 años siguen conservando esa esencia que las caracteriza, siendo referentes para los que desean encontrar un aroma único y que marque la diferencia.
Y si hablamos de moda, influencias como la de Cristóbal Balenciaga son tendencias para múltiples firmas referentes en marroquinería, conocidas por sus colecciones elegantes y atemporales y que ofrecen artículos propios hechos en Europa.
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