Siete maravillas de Oporto para disfrutar en un fin de semana

El verano está a la vuelta de la esquina, pero con el calor que estamos viviendo, las ganas de hacer una escapada antes de las vacaciones aumentan. Lo ideal para una escapada es buscar un destino cercano, que no pierdas mucho tiempo en aeropuertos o coche. Y si quieres salir sí o sí de España, mi recomendación es Portugal y, en concreto, Oporto.

Esta ciudad del norte de Portugal combina el mar con un bello casco histórico, una gastronomía deliciosa con un vino aún más delicioso, y oculta siete maravillas que debes descubrir, al menos, una vez en la vida.

1. El casco antiguo de Oporto

El casco histórico es uno de los más bonitos de Europa. Se ubica en lo más alto de la ciudad protegido por empinadas y estrechas calles de adoquines. En él se respira un aire nostálgico y bohemio imprimado por sus edificios antiguos y con fachadas decoradas con azulejos, que en los día soleados le dan un brillo muy característico a la ciudad.

Entre esas calles se esconcen enclaves tan bonitos e importantes como la Iglesia de Carmen, con una fachada de azulejos azules y blancos impresionante. La Torre de los Clérigos, el edificio más alto de la ciudad; o Estación de São Bento.

Se trata de la estación de tren de la ciudad, construida en 1916, y cuyo vestíbulo es una auténtica obra de arte. Este está construido con más de 20.000 azulejos pintados por el artista Jorge Colaço, que cuentan la historia de la ciudad y Portugal.

2. Son dos ciudades en una

Más allá de su casco histórico, Oporto puede presumir de ser dos ciudades en una. Está dividida por el río Duero, el cual desemboca allí hacia en el Océano Atlántico. Y aunque muchos piensan que la orilla izquierda del río sigue siendo Oporto, es en realidad otra ciudad: Vila Nova de Gaia.

Es más grande que Oporto y en ella vive mucha más población. Es conocida por albergar las bodegas donde se añeja el famoso y dulce vino de Oporto. Y por tener las vistas más bonitas y especiales de la ciudad.

3. Las vistas de Oporto

Y es que si Oporto es bonita desde abajo, en las alturas es aún más especial. Los mejores miradores están Vila Nova de Gaia.

Te recomendamos no te pierdas las vistas a la ciudad desde Wow, el distrito cultural ubicado entre las bodegas. Un espacio con bares, restaurantes y exposiciones que, sin duda, merece la pena visitar. Recomiendo su museo del vino. Desde allí tienes una vista panorámica de la orilla derecha del río, hacia las coloridas casitas del barrio de la Ribera y de fondo el casco histórico.

Aunque las vistas más bonitas son desde el Monasterio de la Sierra del Pilar. Desde allí puedes ver toda la ciudad de Oporto, el río y los puentes que conectan ambas orillas. Destaca en primer plano el Puente de Don Luis, el mayor icono de la ciudad, obra de Téophile Seyrig, discípulo de Gustave Eiffel.4

4. Su vino y bodegas

Si vas a Oporto tienes que probar su vino. En la zona de Vila Nova de Gaia se ubican las bodegas más famosas de la ciudad: Cálem, Taylors, Caves Ferreira, Grahams… Y prácticamente todas cuentan con experiencias de visita y cata.

Aunque en España somos un país tradicional de vino, el de Oporto tiene un sabor muy diferente. Se caracteriza por ser dulce y tener una mayor graduación de alcohol, pues durante la fermentación se le añade aguardiente, de tal manera que se conserva el azúcar natural de la uva. Un vino rico, que se suele servir como postre y que es perfecto para maridar con quesos azules, frutos secos, tartas y chocolates.

5. La gastronomía

La gastronomía es otro de los puntos fuertes de la ciudad. Su plato más famoso es la Francesinha, una especie de sandwich relleno con diversas carnes, como filete de ternera, jamón, salchicha y longaniza, cubierto por lonchas de queso y bañado de una salsa de toque picante.

Como buen destino portugués, el bacalao es otro de los platos insignia. Y las Bolinhos, una especie de buñuelos elaborados con masa de bacalao desmigado, patata, huevo y perejil, no te las puedes perder.

Un buen sitio para probar estos deliciosos platos es el restaurante soMos, ubicado en plena Avenida da Boavista. Su cocina se basa en la tradición portuguesa, con toques de vanguardia y apuesta por los productos de temporada.

Aunque si estás por el casco histórico, te recomiendo Cantinho do Avillez. Es uno de los restaurantes del cuatro estrellas Michelin José Avillez. Un restaurante tipo ejecutivo con platos deliciosos como los Camarões à Bulhão Pato, con una salsa de ajo y cilantro que desearás beberte; o el Queijo de Nisa no forno, ideal para compartir. También son un must sus platos de carne.

6. Los alojamientos de calidad

Oporto es una ciudad muy turística, por lo que tienes disponibles miles opciones de alojamiento. Mi recomendación es que busques un hotel a medio camino entre el casco histórico y la playa, para así poder ver las dos realidades de la ciudad. Además, al estar un poco más alejado del centro, podrás disfrutar del viaje con más calma.

En el exclusivo barrio de Boavista está el Crowne Plaza Porto, un hotel de cinco estrellas con una exclusiva zona wellness que hará de tus vacaciones un viaje de relax y desconexión.

Además, muy cerca de allí tienes la Casa da Música, un auditorio de conciertos famoso mundialmente por su revolucionario diseño vanguardista, obra del arquitecto holandés Rem Koolhaas.

7. El río Duero y las playas de Oporto

Si hablamos de las maravillas de Oporto, por supuesto, no podemos obviar el río Duero. Tras recorrer la geografía española desde los Picos de Urbión, Soria, el río llega a Oporto para desembocar en el océano Atlántico.

Este atraviesa la ciudad, separándola de Vila Nova de Gaia y se puede navegar. De hecho, esta es una actividad obligatoria si vas a Oporto. Y es que además de recorrer su cauce, ves la majestuosidad de los seis puentes que conectan ambas orillas.

Si sigues todo el recorrido llegas hasta Foz do Douro. Es uno de los barrios más exclusivos y bellos de Oporto, con una estética de pueblo de pescadores, pero con unas majestuosas mansiones. Allí empiezan las playas, en las cuales te puedes bañar, o recorrer a través de un bello paseo marítimo.