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Cena íntima con hortencias, rosas y calas. Foto de Jeff Leatham incluida en su libro. Heredé de mi madre un libro de cocina francés, ajado por el tiempo, con fotografías sólo en la portada. A pesar de no saber el idioma -que confieso con vergüenza-, esas recetas encuadernadas ejercieron sobre mí tal fascinación, que mis hijas heredarán una extensa colección de libros de cocina. Aún hoy, en que mi pasión por la cocina ha disminuido en proporción directa a mi encumbramiento como sous chef de mi marido, no resisto visitar la sección especializada en cocina de cualquier librería o biblioteca. Desde hace un tiempo, y para terror de los que habitan en mi departamento neoyorquino, los libros de flores han empezado a brotar. Llegan en mis maletas, en dobles bolsas de Barnes & Noble o bien empaquetados por Amazon. ¡Y son auténticas maravillas! Floral Contemporary, The Renaissance of Flower Design de Olivier Dupon. Arriba: 'Fish Flowers'. Foto: Shunsuque Shiinoki. Abajo: Cuadro de flores por Dan Takeda, Singapur. Foto: Caesar Production. Haz clic para comprarlo Floral Contemporary, The Renaissance of Flower Design de Olivier Dupon es una auténtica joya. Una excelente selección de los mejores diseñadores de flores del mundo. Me quedo con la versión inglesa, la original, por su gran tamaño. Mi principal fuente para encontrar eximios exponentes del arte floral había sido Instagram. Pero gracias a este libro pude dar con Azuma Makoto, un japonés enamorado de las flores tropicales, que instaló uno de sus arreglos en una pequeña estructura que ahora transita por el espacio. Hace poco inauguró con su banda de rock una exposición en una fábrica abandonada de Saitama. Las flores aparecían embebidas en bloques de hielo que se fueron derritiendo con los días. Precio: US$42.37 Entrega en 14 días. Flowers de Carolyne Roehm. Derecha: Tulipanes y bolas de nieve. Fotos Caroline Roehm & Sylvie Berquet. Haz clic sobre la imagen para comprarlo Flowers de Carolyne Roehm va a convertirse en un clásico. Salió de imprenta en 2012 y hoy puede encontrarse en las más exquisitas casas de Estados Unidos. Columnista de Veranda, diseñadora, autora de libros de interiores y flores, una verdadera socialité…, Carolyne es lo que llaman un tastemaker. En el pequeño estado de Connecticut está Weatherstone, su histórica casa y maravilloso jardín, cuyas flores y arreglos ella misma fotografió para este libro. Precio: US$85 *El ejemplar se envía con dedicatoria y firma del autor. Sensational Bouquets, Arrangements by a Master Floral Designer de Christian Tortu. Derecha: Lavanda con ramas de peral y manzano. Foto de Sylvain Thomas. Haz clic para comprarlo Sensational Bouquets, Arrangements by a Master Floral Designer de Christian Tortu es, en realidad, un manifiesto. Instauró lo que con el tiempo se denominó la corriente orgánica. Tomar de la naturaleza su belleza pero también el caos, para desplegar su armonía interior con toques de sofisticación. Christian tiene dos florerías en Japón, una de ellas en el lujoso Palace Hotel de Tokio y viaja por todo el mundo organizando eventos y matrimonios en los más soñados parajes. El 21 de abril dará una clase magistral en el FlowerSchool New York. Precio: US$41,12. Visionary Floral Art and Design de Jeff Leatham. Derecha: Despliege operático en el lobby del Hotel George V. Foto de Guillermo Aniel-Quiroga. Haz clic para comprarlo Visionary Floral Art and Design de Jeff Leatham. Es l’enfant terrible en el mundo del diseño de flores y, por supuesto, el más de moda. Sus monumentales puestas en escena, la estridencia de su colorido, los inusuales soportes y su permanente batalla contra la ley de la gravedad han revolucionado no sólo el arte floral, sino el diseño en general. Directo Artístico del hotel Four Seasons Georges V en París, este hombre oriundo de Utah fue investido como caballero de Orden de las Artes y las Letras el año pasado en Versalles. Su tercer libro plasma los mejores eventos, fiestas y matrimonios que organiza para celebridades, entre ellas, su gran amiga Kylie Minogue. Precio: US$34,67.

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