RESTAURANTES

La mejor hamburguesería del mundo es española

The World’s Best Burgers, la Guía Michelín de las hamburguesas, ha escogido a una hamburguesería española como la mejor del mundo. Ha conseguido llevarse el primer puesto de un ranking que puntúa a más de 800 hamburgueserías de 72 países diferentes. Un logro que comparte con otros dos restaurantes españoles, y siendo la primera vez que una hamburguesería no estadounidense se lleva el oro.

La mejor hamburguesería del mundo está en Valencia

(Foto: @hundredburgers_ Instagram)

La mejor hamburguesería del mundo está en Valencia y su nombre es Hundred Burgers. Nació en Valencia en el año 2020 de la mano de Alex González-Urbón y Ezequiel Maldjian y actualmente cuenta con cuatro restaurantes en la ciudad y tres más en Madrid.

Su hamburguesa ha conquistado al jurado de The World’s Best Burgers que destaca “su enfoque artesano y su constante evolución en búsqueda de la perfección”. Hundred Burgers presume de elaborar sus hamburguesas de forma casera y preparar diariamente cada uno de los ingredientes de ésta. Desde el horneado del pan demi-brioche hasta el picado de la carne dry-age de vaca rubia que tienen sus hamburguesas.

España tiene tres hamburgueserías en el top 25

(Fotos: @briochefmadrid y @soulcoffeebeer Instagram)

Este reconocimiento es un gran logro para Hundred Burgers, pero también para la gastronomía española, pues se trata de la primera vez que una hamburguesería no estadounidense se lleva el primer puesto.

Además, España se corona como el segundo país con más hamburgueserías en el top 10, solo por detrás de EE.UU. Y es que junto a Hundred Burgers, la también valenciana Soul Coffee se queda con el puesto número diez del ranking, y la madrileña Briochef asciende hasta el puesto diecisiete.

El segundo y tercer puesto se lo llevan dos hamburgueserías estadounidenses que son visita obligatoria. El bronce recae en Au Cheval, de Chicago y la plata en el anterior número uno del ranking, Pizza Loves Emily, de Nueva York.

Paloma de la Hija Ferrero

Trabajadora, familiar, simpática, soñadora y con ganas de aprender cosas nuevas. Me encanta leer libros, viajar, pasar tiempo con mis amigos y pasear por el campo. Sobre todo por mi pueblo, Peque de la Carballeda.

Share

Entradas recientes

  • RESTAURANTES

Casa Botín celebra su 300 aniversario seduciendo al nuevo Hemingway

Casa Botín sigue sumando años a su célebre historia como el restaurante más antiguo del… Leer más

11 horas ago
  • LIFESTYLE

Vuelve el Salón Náutico de Barcelona con un concepto más luxury y más social

El próximo mes de octubre volverá al puerto de Barcelona una de las ferias más… Leer más

11 horas ago
  • CASA REAL ESPAÑOLA

Sabemos lo que va a hacer la princesa Leonor en Chile

La princesa Leonor ya está en Chile. Ayer por la tarde-noche el buque escuela Juan… Leer más

13 horas ago
  • BEBIDAS

Loewe convierte las botellas de Hennessy Paradis en castañas de cuero artesano

Es tiempo de alianzas, de creatividad y originalidad. O al menos, así lo demuestran las… Leer más

14 horas ago
  • CASA REAL ESPAÑOLA

La reina Letizia estrena la blusa romántica que será tendencia esta primavera

La reina Letizia ha seguido su agenda hoy fuera del Palacio de la Zarzuela. Ha… Leer más

15 horas ago
  • INTERNACIONALES

Gwyneth Paltrow revela la presión que supone haber salido con Brad Pitt

Mucho antes de que Brad Pitt se casara con Angelina Jolie y formase la icónica… Leer más

16 horas ago