Foto: Tetiana Bykovets Unsplash.
6,25 metros de largo por 3,50 metros de alto. Esas serán las medidas de la tableta de chocolate más grande de España. Una enorme pieza que la empresa cántabra Monper colocará en el Museo del Chocolate. Un espacio que este 6 de junio abrirá sus puertas en la calle Isabel II de Santander.
Este lugar abierto al público nace, según ha señalado la compañía, con la pretensión de convertirse en un nuevo icono cultural y turístico de la ciudad. Un espacio donde los más golosos podrán pasar un buen rato disfrutando de este tesoro dulce.
De hecho, la apertura constará de dos fases. La primera comienza con la inauguración de una tienda que también permitirá la realización de todo tipo de experiencias y donde cada asistente podrá convertirse en maestro chocolatero.
Así, los turistas que se acerquen a este nuevo museo tendrán la opción de elaborar tabletas personalizadas desde cero o escribir mensajes únicos de forma artesanal. Además, se podrán reservar catas de chocolate para empresas, grupos de amigos o eventos especiales.
Por su parte, la segunda fase, que llegará “en cuestión de días”, consistirá en la apertura del museo en sí. Allí se podrá realizar un recorrido inmersivo para conocer a fondo el mundo del cacao.
La experiencia permitirá hacer un recorrido por la historia de este manjar, sus orígenes, variedades y procedencias. Además, se podrá descubrir cómo se elaboraba el chocolate en la antigüedad.
En este viaje en el tiempo cobra gran relevancia un espacio que han denominado la pecera. Una sala en la que, a través de una gran cristalera, se podrá observar el proceso real de fabricación de los productos de la factoría con sede en Reocín. Lo harán aunando así el entretenimiento y la formación con la pasión por el chocolate.
Con esta iniciativa, Monper afirma que no pretende únicamente comercializar chocolate. El objetivo será también “contar historias, despertar sonrisas y devolver al cacao ese lugar tan especial que ocupa en nuestra memoria colectiva”.
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