Gastronomía y color en el crucero del amor más artístico del año

Love by Britto. Ese es el nombre de la experiencia gastronómica de inspiración artística que celebra el amor a bordo del Sun Princess. Llega de la mano de Romero Britto, el artista reconocido por su estilo audaz, colorido y alegre que apuesta por el optimismo y la felicidad como modo de vida.

Ubicado en la cubierta 17, en la popa del espectacular nuevo barco, Love by Britto es una nueva experiencia gastronómica. Sirve como una muestra de los diseños icónicos y alegres del artista. Con el telón de fondo de un restaurante boutique pensado para sumergir a las parejas en un mundo de colores vivos, patrones atrevidos y emociones.

El amor está presente en un crucero muy especial

Así, el amor y el arte convergen en este crucero en un menú meticulosamente diseñado por Rudi Sodamin, el chef más condecorado de todos los que trabajan en los cruceros alrededor del mundo. Está considerado como uno de los profesionales más innovadores, enérgicos e influyentes en la industria hotelera.

Love by Britto contará con un menú de siete platos. Comenzará con una copa de champán a la llegada y contará con ingredientes de lujo como langostas, caviar y trufas, además de diferentes postres, en los que no faltará una fondue de chocolate.

Además, contará con alimentos de los denominados afrodisíacos. Como ostras con perlas de champán o higos a la parrilla con jamón serrano y roquefort, como entrantes, seguidos de cóctel de espárragos y sandía con vodka.

Un cuidado menú para sorprender a los enamorados

También en el menú hay opciones de ensaladas que incluyen huevos de codorniz, granada y aguacate. O platos de pescado como la clásica langosta termidor con almejas y arroz salvaje o salmón salvaje bañado en miel.

Tampoco faltarán las carnes como el Wagyu Chateaubriand Rossini o la codorniz asada Farci con trufas. Para limpiar el paladar, proponen un sorbete de champán con pétalos de rosa, para coronar el menú con postres inolvidables que van desde el soufflé helado de vainilla Tahití y el chocolate blanco Valrhona con frambuesas picantes, hasta soufflé de chocolate caliente con cerezas Bing picantes.

Todos los elementos del nuevo concepto (el entorno, el arte y el menú) debutarán cuando se lance el barco más nuevo de The Love Boat a principios de 2024. Los huéspedes podrán disfrutar del colorido de uno de los artistas contemporáneos más importantes del mundo.

El artista Romero Britto diseña el entorno

No en vano, el trabajo de Britto se ha exhibido en las galerías y museos más prestigiosos de más de 120 países, incluido el Carrousel Du Louvre. También ha creado innumerables instalaciones de arte públicas y privadas, sin mencionar la más grande en la historia del Hyde Park de Londres.

Además, se encargó de la inauguración del Super Bowl XLI en colaboración con el Cirque Du Soleil. Fue el artista oficial de la Copa Mundial de la FIFA Sudáfrica 2010. Embajador de la Copa Mundial de la FIFA Brasil 2014 y portador honorario de la antorcha y embajador de los Juegos Olímpicos de Río 2016.