Ginkgo Garden, un jardín secreto en el centro de Madrid

Los domingos son días para no madrugar, desayunar tarde y quedar con los amigos para disfrutar de unas tapas. En Madrid existen miles de bares en los que poder tomar una cerveza acompañada de un rico aperitivo, sin embargo, este típico plan de domingo se hace mucho más interesante si se hace en un jardín secreto en pleno centro. Y es que entre tantos coches, edificios y tiendas hay lugares secretos como Ginkgo Garden, un jardín secreto con propuestas culinarias sorprendentes con los que reinventar el clásico plan de salir de tapas.

Tapas Garden es la nueva propuesta culinario de Ginkgo Garden

Tapas Garden, así es como se llama la nueva propuesta de Ginkgo Graden para disfrutar de unas ricas tapas los domingos. En un ambiente tranquilo, rodeado de naturaleza y alejado del bullicio de la ciudad, ofrece un plan gastronómico para degustar una suculenta y diferente selección de tapas por el precio de la consumición de la bebida. Un plan que, además, está amenizado con la música de un DJ en directo.

Ginkgo Garden busca crear una nueva experiencia en el cliente, algo que consigue gracias a su especial decoración, que une el interior con el exterior de forma casi natural, convirtiendo el local en un maravilloso jardín que evoca un lugar de ensueño. Un espacio que se disfruta aún más acompañado de comida y bebida.

Una selección de tapas gourmet creadas a partir de sus platos

Las tapas de Ginkgo Garden son muy variadas, y algunas están inspiradas en los propios platos que puedes degustar en el restaurante. Destacan el tartar de lomo madurado de vaca rubia gallega o el sashimi de salmón sobre arroz crujiente y mahonesa de kimchi. Una auténtica delicia.

Pero en su carta también podemos encontrar tapas clásicas, como las croquetas, aunque con un toque renovado, hechas a partir de jamón o de puerros y setas. También puedes encontrar el torrezno castizo con patatas revolconas, los ravioli de pato con piña, una de sus nuevas propuestas, o el brioche al vapor con anguila ahumada, foie micuit y salsa yakiniku.

Sin duda, Ginkgo Garden es el sitio perfecto para aquellos que quieran probar tapas diferentes, y en un ambiente totalmente distinto de la típica terraza. Además, las actuaciones en directo y las sesiones DJ amenizarán tu plan de domingo. El plan Tapas Garden lo puedes disfrutar todos los domingos de 12.30 a 16.30, pagando únicamente el precio de tu bebida, que podrás elegir entre vino, cerveza, o los famosos cócteles del Ginkgo Skybar. Olvídate del ajetreo de la ciudad en el jardín secreto del barrio Salamanca.