Nace la ‘Red de Pueblos Gastronómicos de España’

La gastronomía española es una de los grandes atractivos turísticos de nuestro país. Pero no hay que fijarse únicamente en los imponentes restaurantes de alta cocina de las grandes ciudades, sino que los pueblos y municipios de la geografía española tienen mucho que ofrecer. Por ello ha nacido la Red de Pueblos Gastronómicos de España. Un nuevo proyecto turístico que busca ensalzar la riqueza y diversidad de los pueblos a través de la gastronomía.

La red nace con el objetivo de ofrecer al viajero una experiencia singular, invitándole a recorrer la geografía española descubriendo los pueblos más bellos y sorprendentes del país. Con ello pretenden impulsar el desarrollo rural desde la gastronomía.

La Red de Pueblos Gastronómicos de España es un proyecto de futuro

Se quiere mostrar al mundo lo mejor de la gastronomía autóctona, los productos locales, las recetas transmitidas de generación en generación, las festividades, el patrimonio y, en definitiva, toda su cultura. Ocho municipios han superado una auditoría para convertirse en los primeros integrantes de esta selecta red. Ésta ya cuenta con otros 32 pueblos que han firmado su adhesión.

Estos ocho pioneros son Alcázar de San Juan, Almendralejo, Aracena, Baena, Cangas del Narcea, Llerena, San Cristóbal de La Laguna y Sigüenza.

Uno de los pilares fundamentales de la red serán las GastroRutas. Son itinerarios diseñados para conectar municipios cercanos y permitir al viajero descubrir la riqueza de cada territorio. La primera de estas rutas unirá Almendralejo, Llerena y Aracena.

Además, los viajeros contarán con la guía virtual de Fogón y Candela. Son dos personajes que les acompañarán a través de la página web www.pueblosgastronomicos.com, donde podrán informarse de los GastroEventos que se organicen en los diferentes municipios.