Foto Unsplash @lukethorntonofficial
No hay celebración sin brindis. Ni fecha importante en la que no se abra una buena botella de vino para festejar. Y teniendo a la vuelta de la esquina del Día del Padre es de recibo que hagamos un repaso por algunos de los vinos especiales que debes tener en la retina, bien para regalarle o bien para compartir con él en cualquier efeméride.
El Regalo Blanco es un viñedo singular de 1936 (registrado en 1940) donde se cultivan las variedades de uva viura y malvasía vieja, herencia de cómo se plantaban los viñedos antiguamente.
De sus cepas proviene el vino blanco Izadi El Regalo, que ha sido reconocido con el Premio Verema al mejor vino blanco 2022 por su viñedo singular. Solo se han elaborado de este vino 2184 botellas así que sobra decir que es de esos vinos a tener en cuenta para celebrar el Día del Padre. PVR 50 euros.
Continuamos nuestra selección de vinos para regalar el Día del Padre con otro vino especial. En este caso otro blanco elaborado con uvas verdejo, protagonistas de los conocidos blancos de Rueda. El que hemos seleccionado se llama 1985 (por el año en que se plantaron las cepas con las que se elabora el vino) y es obra de la bodega Diez Siglos.
Es un vino de autor que tildan desde la bodega como “una obra de arte colaborativa entre tierra, sol, técnica y tradición”. Su producción está limitada a 900 botellas y no hay duda de que es un regalazo para tu padre. PVR 52 euros.
Cambiamos al tinto para hablar de otro de esos vinos especiales, con una producción limitada, perfectos para brindar por el Día del Padre. Se llama Pago de Valtarreña y se elabora únicamente en vendimias excepcionales desde 1999 en la bodega familiar Carmelo Rodero.
Este vino proviene de una parcela situada en Pedrosa de Duero (Burgos) y su producción se limita a 26.250 botellas. El de la añada 2022, la última, es un vino sedoso y con un marcado carácter que hace de él un vino de autor. PVR 65 euros.
La quinta generación de la familia Rivero es la que está al mando de la bodega Marqués del Atrio. El vino que proponemos hoy es su crianza más singular, el que elaboran a partir de la “selección de la selección” en vino y bodega.
Está elaborado con uvas tempranillo y graciano provenientes de parcelas situadas en la zona de Mendavia (Navarra). El vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y completa su afinamiento con un mínimo de 6 meses en botella. PVR 19 euros.
Otra bodega riojana, en este caso Ramón Bilbao, también quiere estar presente en el Día del Padre con un estuche especial creado para la ocasión. Está pensado para padres amantes del vino y del fútbol, ya que incluye una botella de su crianza 2022 y dos copas oficiales de la Selección Española, ideales para brindar y celebrar cada partido como si fuera propio.
La idea es poner en valor el gesto de “levantar la copa” como símbolo de unión, emoción compartida y tradición que pasa de generación en generación. PVR 25 euros.
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